Taglioline al tartufo met makreel en … is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rivierkreeften, zongedroogde tomaten en enkele broccoli roosjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250gr beetgaar gekookte taglioline al tartufo
- 1 gebakken makreel ontgraat en in stukken verdeeld
- 100 gr rivierkreeften
- 100 gr zongedroogde tomaten
- een handvol sluimererwten grof gesneden
- enkele broccoli roosjes
- 2 sjalotjes fijn gesneden
- room een goede scheut
- witte wijn een goede scheut
- look poeder
- koriander
- curry poeder
- rucola voor afwerking
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in olijfolie goed kruiden.
- Voeg de pasta, witte wijn en room toe zeer goed opwarmen vervolgens de vis erbij ,laat even sudderen door regelmatig te roeren en naar smaak bijkruiden.
- Serveer zeer warm voor ieder zijn voorverwarmd potje of bord en garneer af.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Taglioline al tartufo met makreel en …?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Taglioline al tartufo met makreel en … te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Taglioline al tartufo met makreel en …?
Taglioline al tartufo met makreel en … hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.