Tagliatelle met saffraan en zeebanket: is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeebanket o, mosselen en gamba’s.
Begin je maaltijd goed met Tagliatelle met saffraan en zeebanket:. Zeebanket en mosselen spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 12 personen.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- zeebanket o.a.
- mosselen
- gamba’s
- venusschelpen
- 1½ glas witte wijn
- 4½ dl room
- 1 pak tagliatelle
- 7 tenen knoflook
- olijfolie
- peterselie
- dille
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Kook de tagliatelle zoals het op het pak staat aangegeven, in ruim water met een beetje zout.
- Fruit de knoflook in een beetje olie en doe de venusschelpen en de mosselen erbij.
- Schud de pan en voeg de witte wijn met de saffraan toe.
- Breng aan de kook doe de rest van het zeebanket erbij samen met de room.
- Laat 3 tot 4 minuten sudderen en breng op smaak met peper en zout.
- Doe er de uitgelekte tagliatelle bij en strooi er wat peterselie over.
Bron: Kookclub
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tagliatelle met saffraan en zeebanket:?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tagliatelle met saffraan en zeebanket: te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tagliatelle met saffraan en zeebanket:?
Tagliatelle met saffraan en zeebanket: hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.