Struisvogel met pasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: struisvogelfilets, beetgare tricolore pasta en halve rode.
Struisvogel met pasta is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van struisvogelfilets en beetgare tricolore maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 struisvogelfilets +/- 200 gr per filet
- 400gr beetgare tricolore pasta
- halve rode , groene en gele paprika
- 150 gr zongedroogde tomaten
- een handvol vers gesneden basilicum
- olijfolie
- gemalen peper
- oregano
Bereidingswijze
- Bak de struisvogel gekruid met peper en oregano rosé aan.
- De groenten gesneden in olijfolie gekruid opwokken . Als laatste de basilicum en pasta toevoegen . Dresseer dit alles op bord en werk af met verse basilcum .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Struisvogel met pasta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Struisvogel met pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Struisvogel met pasta?
Struisvogel met pasta hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.