Stoofschotel uit Tsjechië is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenslappen, champignons en kleine witte kool.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Stoofschotel uit Tsjechië combineert eenvoud met volop smaak. Varkenslappen, champignons en witte kool spelen hier de hoofdrol. Klaar in anderhalf uur, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gram varkenslappen
- 200 gram champignons
- 1 kleine witte kool
- 50 gram boter
- 1 kg aardappels
- 1 bekertje zure room
- zout en peper
- 2 theel gehakte dille
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Snijd het vlees in kleine blokjes.
- Snijd de champignons klein.
- Schil de aardappels en snijd deze in dikke plakken.
- Snijd de kool in smalle reepjes.
- Bereiding:
- Bak het vlees in de boter
- Haal het vlees uit de pan en bak de champignons in de boter doe het vlees weer in de pan en laat het geheel 20 minuten stoven
- Voeg de aardappels, kool, dille, peper, zout en 1,5 dl water toe en laat het geheel ± 30 minuten stoven.
- Voeg de room toe en schep het geheel goed door en verwarm het geheel weer zo heet mogelijk opdienen.
Bron: van kennis die daar heeft gewoond
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stoofschotel uit Tsjechië?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stoofschotel uit Tsjechië te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
hahaha kan iedereen gebeuren toch , lijkt me lekker;)
Sorry, was niet compleet, nu wel.
Waar staat bij de ingredienten de champignons? En welke kool???? 😕