Springroll van sla met garnalen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode peper, bakje Hollandse garnalen en bakje tauge.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Springroll van sla met garnalen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van rode peper en bakje Hollandse maakt het verschil. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 1 rode peper
- 0.5 komkommer
- 1 bakje Hollandse garnalen
- 1 bakje tauge
- 1 zakje peen julienne
- 3 theelepels sesamolie
- 1 eetlepel Thaise vissaus
- 1 kropsla
- peper
Bereidingswijze
- Halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes.
- Snijd de komkommer in dunne plakjes en die in reepjes.
- Doe de garnalen, de peper, komkommer, taugé en peen in een kom.
- Voeg de sesamolie en vissaus toe en peper naar smaak.
- Haal de grootste slabladeren los van de krop, halveer ze en was en droog ze zorgvuldig.
- Verwijder de harde nerven.
- Verdeel het garnalenmengsel over de slabladeren en rol op.
- Zet vast met een cocktailprikker.
- Lekker met zoete chilisaus.
Voedingswaarde
| Energie | 25 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2 g |
| Vetten | 1 g |
| Koolhydraten | 1 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Springroll van sla met garnalen?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Springroll van sla met garnalen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Was erg lekker.