KookJij

Recept voor Spirelli met courgette en munt

Een heerlijk spirelli met courgette en munt recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
  2. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Kook de pasta beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie. Giet af en vermeng met de 2 eetlepels olijfolie. Laat afkoelen.
2. Spoel de courgettes en rasp ze grof.
3. Vermeng voor de vinaigrette de balsamico met de olijfolie en de knoflook. Kruid naar smaak met peper en zout.
4. Vermeng de pasta met de courgettes en de munt. Schep er de vinaigrette door. Werk af met de verrkuimelde feta.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst