KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Spinaziesalade met sinaasappel en feta

Een heerlijk spinaziesalade met sinaasappel en feta recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Boodschappen
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spinaziesalade met sinaasappel en feta te bereiden

Boen 1 sinaasappel schoon en rasp met een fijne rasp 1 eetlepel van de schil dun(alleen het oranje)af.Pers de vrucht uit.Pel de 2 andere sinaasappels en snijd ze in halve plakjes.meng spinazie,rucola en munt en verdeel dit over een platte schaal.Schik de halve sinaasappelplakjes erover en bestrooi de salade met de fetablokjes.Roer een dressing van mayonaise,yoghurt,honing,sinaasappelsap en sinaasappelrasp en breng op smaak met zout,peper en een snufje kaneel en paprikapoeder.Besprenkel de salade met de dressing.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

liske

liske zegt:
Ik zou de droge munt dan verwerken in de dressing, want de stukjes zijn te klein. twee theelepels volstaan dan, anders gaat het overheersen.
mar10ne

mar10ne zegt:
dit lijkt me een zeer lekkere salade, ik ga m deze zaterdag maken, is het ook mogelijk om gedroogde munt te gebruiken? en zo ja, hoeveel denk je dan?