Spinaziedriehoekjes

Voorgerechten & amuses

Recept van rozenmeisje★★★★☆ 3.6 (10)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Spinaziedriehoekjes is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: fillobladerdeeg, pakken bladspinazie en uien.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Escargots in lookboter Escargots in lookboter tongrolletjes met garnalen tongrolletjes met garnalen salade met gebakken zalm en gamba^A’s salade met gebakken zalm en gamba^A’s Ham Meloen Ham Meloen Gevulde perzik Gevulde perzik Vismousse Vismousse Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Spinaziedriehoekjes is je antwoord. Alles draait om fillobladerdeeg, pakken bladspinazie en uien. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 10 personen mee.

Ingrediënten

  • 1 pak fillobladerdeeg (diepvries)
  • 2 pakken bladspinazie (a 450 g, diepvries)
  • 2 uien, gesnipperd
  • 75 g boter
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 50 g rozijnen

Benodigdheden

  • Oven
  • Magnetron

Bereidingswijze

  1. Voorbereiden
  2. Fillodeeg verpakt in 2 uur ontdooien. Spinazie in magnetron ontdooien. In zeef laten uitlekken en met lepel vocht eruit drukken.
  3. Bereiden
  4. Oven voorverwarmen op 250 °C. Ui in 1 el boter fruiten. Spinazie toevoegen en op smaak brengen met honing, zout en peper. Rozijnen erdoor mengen. Spinazie nogmaals in zeef doen en vocht eruit drukken. (In magnetron) rest van boter smelten. Fillodeeg uitpakken, voorzichtig uitvouwen en onder vochtige theedoek op werkvlak leggen. Bovenste vel fillodeeg met boter bestrijken en met beboterde kant naar binnen dubbelvouwen. Vel van stapel nemen. Flinke pluk spinazie aan rechterkant op deeg leggen, rechterbovenhoek schuin naar beneden over spinazie vouwen. Bovenkant dun bestrijken met boter. Deeg zo nog 2 keer omvouwen tot driehoekig envelopje, bovenkant telkens bestrijken met boter. Rest van driehoekjes op zelfde wijze bereiden. Driehoekjes op met bakpapier beklede bakplaat leggen en in midden van oven schuiven. Na 5 min. oventemperatuur verlagen naar 200 °C en fillodeeg in ca. 20 min. goudbruin bakken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spinaziedriehoekjes?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spinaziedriehoekjes te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).