Spies met kip en groente

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vleesgerechten

Recept van Lambert3 reacties★★★☆☆ 2.6 (5)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Spies met kip en groente, AI-gegenereerde illustratie

Spies met kip en groente is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgettes, citroenen en knoflook.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

souvlaki ‘s souvlaki ‘s Pilaf Pilaf Gevulde groenten (dolma) Gevulde groenten (dolma) Mousakka Mousakka Geitenkaas met notenkorst Geitenkaas met notenkorst Gyros met tomatenroom en rijst Gyros met tomatenroom en rijst Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Spies met kip en groente laat je proeven waarom de Balkan keuken zo geliefd is. Met courgettes, citroenen en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 750 gr.kipfilet
  • 4 el.olijfolie
  • 2 courgettes
  • 2 citroenen
  • 12 teentjes knoflook
  • 8 kleine tomaatjes
  • 50 gr.pijnboompitten
  • 1 komkommer
  • 1/2 liter dikke yoghurt
  • zout

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. Voorbereiden:
  2. Snijd de kipfilet in grote dobbelstenen en strooi er een beetje zout over.Giet de olijfolie in een kom en wentel de kip erdoor.Snijd de uiteinden van de courgette.Snijd ze vervolgens in plakken van ca.2 cm.dik.Snijd de citroenen tweemaal in de lengte door.maak de teentjes knoflook schoon.Rijg aan spiesen afwisselend een stukje kip,een tomaatje,een plakje courgette,een partje citroen,een tomaatje,een teentje knoflook,ect.
  3. Bereiden:
  4. Leg de spiezen op de bbq.Rooster de kip in ca.10 min.helemaal gaar.Draai de spiesen tijdens het roosteren regelmatig om.Rooster de pijnboompitten in enkele druppels olie in een koekepan lichtbruin.Bestrooi de geroosterde spiesen met de pijnboompitten en besprenkel ze met wat citroensap.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spies met kip en groente?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spies met kip en groente te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spies met kip en groente?

Spies met kip en groente hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).