Sperziebonensalade met tonijn

Bijgerechten Salades

Delen: Pinterest
Sperziebonensalade met tonijn, AI-gegenereerde illustratie

Sperziebonensalade met tonijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen -, blikjes tonijn - en vleestomaten -.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Sperziebonensalade met tonijn combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om sperziebonen, blikjes tonijn en vleestomaten. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 700 g sperziebonen -
  • 3 blikjes tonijn (naturel)-
  • 4 vleestomaten -
  • 4 eieren -
  • 3 el witte (balsamico)azijn -
  • 1 ½ tl mosterd -
  • ½ eetlepel honing -
  • 6 el olie -
  • 1 el kappertjes -
  • 12 groene olijven zonder pit -
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren hard, spoel ze koud, pel ze en snijd deze in plakjes.
  2. Maak de sperziebonen schoon en kook ze in ca 6 minuten beetgaar in ruim kokend water met zout. Giet ze af in een vergiet. Spoel ze snel af onder koud stromend water.
  3. Klop een sausje van azijn, mosterd, olie, honing en zout en peper naar smaak en giet dit direct over de nog enigszins warme sperziebonen.
  4. Giet de tonijn af en verdeel de vis in stukken.
  5. Maak de tomaten schoon en snijd ze in plakjes.
  6. Bereidingswijze
  7. Schep de sperziebonen, de tonijn en de partjes tomaat door elkaar in een slakom. Garneer de salade met de ei, kappertjes en in plakjes gesneden olijven..

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sperziebonensalade met tonijn?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sperziebonensalade met tonijn te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sperziebonensalade met tonijn?

Sperziebonensalade met tonijn hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.