Sperziebonen op Franse wijze is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: bonenkruid en peper - zout - kerrie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Sperziebonen op Franse wijze is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om bonenkruid en peper zout. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 2 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 350 gr. sperziebonen
- 25 gr. spekblokjes
- 100 gr. witte bonen (blik)
- 1 el. bloem
- bonenkruid
- peper - zout - kerrie
Bereidingswijze
- Stoom de sperziebonen met een takje bonenkruid gedurende 25 minuten. Bak de spekblokjes, voeg de sperziebonen toe en laat het geheel, onder deksel, gedurende 10 minuten sudderen, voeg de uitgelekte witte bonen toe, breng op smaak met peper, zout en kerrie.
- Indien nodig 1 el. bloem erover strooien en even laten meebakken.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sperziebonen op Franse wijze?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sperziebonen op Franse wijze te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sperziebonen op Franse wijze?
Sperziebonen op Franse wijze hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.