Soepje in een glaasje

Borrelhapjes & tapas

Recept van derbyke★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Soepje in een glaasje

Soepje in een glaasje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: prei stengel, ajuin en witte selder.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde eieren Gevulde eieren Kruidige scampi’s Kruidige scampi’s Hapje: scampi met gerookt spek Hapje: scampi met gerookt spek Espuma van ham Espuma van ham Borrel hapje Borrel hapje Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Soepje in een glaasje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Prei stengel en ajuin spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 10 minuten in de keuken.

Ingrediënten

  • 1 prei stengel
  • 1 ajuin
  • 1 stuk witte selder
  • 1 raapje
  • 1 stronk witloof
  • 1 aardappel
  • 1 liter visbouillon
  • 100gr krabsticks

Bereidingswijze

  1. Groenten zeer fijn snijden en stoven met een beetje boter. Vervolgens de bouillon toevoegen en zachtjes laten sudderen. Vul de glaasjes met een beetje gesneden krabsticks en voeg de soep erbij. Serveer er stukjes brood bij.

Bron: Derbyke &Elmo

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Soepje in een glaasje te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soepje in een glaasje?

Soepje in een glaasje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).