KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Soep van de dag 9 oktober 2013

Een heerlijk soep van de dag 9 oktober 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep van de dag 9 oktober 2013 te bereiden

Porei fijn snijden.
Selder in zeer fijne ringen snijden.
Wortelen in fijne blokjes snijden.
Ajuin in fijne blokjes snijden.
Look fijn snijden.
Aardappelen in blokjes snijden.
Stoof de groenten aan in een beetje boter en voeg regelmatig de bouillon toe.
Houd een handvol fijn gesneden porei, selder en pompoenblokjes aan de kant voor afgarnering.
Mix de soep en breng terug op kookpunt, voeg de afgarnering toe en de kokosmelk.
Serveer zeer warm.


Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Graag gedaan Jeannine, fijn om te lezen als je een ouder recept terug tegen komt dat heerlijk gesmaakt heeft ;-) groetjes Hilde
Jeannine Van Immerseel

Jeannine Van Immerseel zegt:
Hoi Hilde, ik heb de soep gemaakt en met veel genoegen verorberd, dank u voor het simpele gerecht. Groetjes Tommeke alias Jeannine.