Soep : Spitskoolsoepje met schouderham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: bladeren spitskoool, witte ajuinen en rammenas.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 10 bladeren spitskoool
- 2 witte ajuinen
- 1 stuk rammenas
- 2 aardappelen
- 1 stuk venkel + scheuten
- 1 koffielepel groene pesto
- 2 groentenbouillonblokjes
- 2 liter water
- 8 schijven schouderham
Bereidingswijze
- Alle groenten extra fijn snijden en stoven in boter.Bouillonblokjes samen met de pesto in 2 liter heet water oplossen.Regelmatig de bouillon toevoegen aan de groenten en als laatste de schouderham in fijne slierten toevoegen.Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke &Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Soep : Spitskoolsoepje met schouderham te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Spitskoolsoepje met schouderham?
Soep : Spitskoolsoepje met schouderham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.