Soep : Mickey Mouse

Soepen

Recept van 5 reacties★★★★☆ 3.5 (6)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Soep : Mickey Mouse

Soep : Mickey Mouse is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelblokjes, sojascheuten en porei.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Er gaat weinig boven een dampende kom Soep : Mickey Mouse op een gewone doordeweekse dag. Met wortelblokjes, sojascheuten en porei krijgt dit soepje meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 200 gram wortelblokjes
  • 300 gram sojascheuten
  • 300 gram porei
  • 200 gram bamboescheuten
  • 1 rode ajuin
  • 2 kruidenbouillonblokjes
  • 4 wokblokjes zoetzuur Asia
  • 3 liter water
  • peper
  • boter

Bereidingswijze

  1. Porei en ajuin fijn snijden.
  2. Snijd de bamboescheuten in fijne reepjes.
  3. Stoof de groenten aan in boter,kruid met peper en voeg de bouillonblokjes toe.
  4. Voeg regelmatig het water toe en laat op een zacht vuur sudderen.
  5. Haal de helft van de groenten uit de kookpot, houd even apart, mix de soep en voeg de groenten als garnituur terug bij de soep.
  6. Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : Mickey Mouse?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : Mickey Mouse te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : Mickey Mouse?

Soep : Mickey Mouse hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

5 reacties

  1. Hallo Liske , sorry voor de late reactie maar de wokblokjes zijn in Belgie te vinden bij Aldi .Groetjes van ons 3 :);):p

  2. Ja het nederlands en belgies we verstaan elkaar wel maar toch hebben wij een rare benaming voor bepaalde woorden of is het andersom .Alhoewel … porei en prei even opzoeken of op het vraagteken klikken gelijk beertje36 schrijft, dan komen we er zeker uit . Groetjes van ons 3 :);):p

  4. Als je op het vraagtekentje achter porei klikt, zie je dat het gewoon prei is :p:p Wist het ook niet hoor, maar nu dus wel:):)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).