Soep : De Zeven Dwergen Happy Giegel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika's, vleestomaten en ajuinen.
Misschien ook lekker
Vleesballetjes te vinden op mijn recepten pagina.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 rode paprika's
- 1 kilo vleestomaten
- 2 ajuinen
- 1 stengel porei (prei)
- 2 aardappelen
- 4 teentjes (knof-) look
- 2 wortelen
- 2 liter groentenbouillon
- paprikapoeder
- vleesballetjes
- boter
Bereidingswijze
- Paprika van zaden ontdoen en fijn snijden.
- Tomaten grof snijden.
- Ajuin halveren en in reepjes snijden .
- Porei in ringen snijden.
- Aardappelen in blokjes snijden .
- Look fijn snijden .
- Wortelen in blokjes snijden .
- Stoof deze ingrediënten aan in boter, regelmatig de bouillon toevoegen laat op een zacht vuur sudderen. Voeg paprika poeder toe en mix deze soep half zodat er nog stukjes groenten zichtbaar zijn .
- Terug aan de kook brengen en vleesballetjes toevoegen.
- Serveer deze soep zeer warm en werk af met paprikapoeder .
Vleesballetjes te vinden op mijn recepten pagina.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : De Zeven Dwergen Happy Giegel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : De Zeven Dwergen Happy Giegel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : De Zeven Dwergen Happy Giegel?
Soep : De Zeven Dwergen Happy Giegel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.