Soep : De zeven dwergen Bloosje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een broccoli, een groene courgette en groene paprika.
Soep : De zeven dwergen Bloosje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Groene paprika, rode paprika en ajuin: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- een broccoli
- een groene courgette
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- 1 ajuin
- 100 gr. rode paprika blokjes
- 100 gr. gele paprika blokjes
- 100 gr. knolselder blokjes
- 100 gr. groene paprika blokjes
- 100 gr. broccoli roosjes
- 200 gr. gerookte spekblokjes opgebakken
- 100 gr. Chinese mie
- boter
- 2 liter groentenbouillon
Bereidingswijze
- Broccoli, courgett , paprika en ajuin grof snijden. Stoven in boter en vervolgens beetje bij beetje bouillon toevoegen, deze mixen.
- Vervolgens de fijn gesneden groenten toevoegen, het spek en Chinese mie. Laat een tiental minuten zachtjes pruttelen.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : De zeven dwergen Bloosje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : De zeven dwergen Bloosje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : De zeven dwergen Bloosje?
Soep : De zeven dwergen Bloosje hoort bij de Belgische keuken.
Hallo A Breukers , 1 broccoli voor de soep deze mixen , 100 gr roosjes voor afwerking . Zoals vemeld staat bij ingredienten .Veel kookplezier groetjes van ons 3 :);):p
??? Er staat 2 keer broccoli als ingredient…. Welke hoeveelheid moet er nu in ??:?;)
Hallo slaatje , dank je recepten een naam geven eens iets anders .Ben op het idee gekomen omdat mijn dochter een echte fan is van Disney en alles wat erom draait .Groetjes van ons 3 :);):p
Hoi Hilde, wat hebben jou recepten altijd leuke namen. Dit lijkt me een heerlijke soep voor kinderen, zo kleurrijk. :p:p Groetjes Gerda
Dank u Anna , met dit regen weer in Belgie weer even tijd om te posten .Voor jou ook nog een gezellige zondag en tot horen . Groetjes van ons 3 :);):p
Leuk recept weer Hilde!
Groetjes en een fijne zondag nog!
Anna.:D:D