Smokey bbq marinade (saus)

BBQ & buiten koken Sauzen & basics

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
  • Smokey bbq marinade (saus)
  • Smokey bbq marinade (saus)
1 / 2

Smokey bbq marinade (saus) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: zonnebloemolie, tomatenketchup en rietsuiker.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pittige Hamburger Pittige Hamburger Zelfgemaakte tomatenketchup Zelfgemaakte tomatenketchup Thousand Islands Dressing Thousand Islands Dressing Dressings II Dressings II World’s Best BBQ SAUCE World’s Best BBQ SAUCE knoflook saus knoflook saus Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

TIP: Deze hoeveelheid is voldoende voor 1 kilo vlees. Behalve voor speklapjes is de marinade/saus ook lekker voor spareribs, varkenslapjes en kip.

Ingrediënten

  • 4 el zonnebloemolie (of olijfolie)
  • 4 el tomatenketchup
  • 2 el rietsuiker (of bruine basterdsuiker)
  • 2 el ketjap manis (Inproba is glutenvrij)
  • 2 el gerookte paprikapoeder
  • 2 el balsamico azijn
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • enkele druppels tabasco
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Pel de ui en snipper deze fijn, knijp de knoflook uit in een knoflookpers. Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar.
  2. Doe de speklapjes (of ander vlees) in de marinade en marineer het minimaal enkele uren, maar liever nog een hele nacht in een goed afgesloten schaal in de koelkast.

TIP: Deze hoeveelheid is voldoende voor 1 kilo vlees. Behalve voor speklapjes is de marinade/saus ook lekker voor spareribs, varkenslapjes en kip.

Dit recept staat in: BBQ-recepten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Smokey bbq marinade (saus)?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Smokey bbq marinade (saus) te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Smokey bbq marinade (saus)?

Smokey bbq marinade (saus) hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).