Sloppy Joe

Avondeten & hoofdgerechten

Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Sloppy Joe, AI-gegenereerde illustratie

Sloppy Joe is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte bolletjes, knoflook en rode paprika's.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Dit recept heb ik al paar x gemaakt, en is voldoende voor een flinke maaltyd, lekkerste vind ik persoonlijk van de BBQ.

eetsmakkelijk

Ingrediënten

  • 4 witte bolletjes
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 rode paprika's
  • olijfolie
  • 250 g cherrytomaten
  • 3 tl mosterd
  • 2 el worcestersaus
  • 1 tl tabasco
  • 400 g gepelde tomaten (blik)
  • 2 takjes tijm
  • burgers
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g paneermeel
  • 1 ei
  • 500 g half-om-half gehakt

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. Tomatensaus:
  2. Pel en snijd de ui grof. Pel en snijd de knoflook grof. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. Leg de braadslee tussen de kolen en verhit er een scheutje olie in. Fruit de ui, knoflook en de paprika circa 2 minuten. Halveer de tomaten en voeg deze samen met de mosterd, worcestershiresaus, tabasco, gepelde tomaten en tijm toe. Breng op smaak met een beetje zout. Laat de saus circa 20 minuten pruttelen. 
  3. Burgers:
  4. Pel en snipper de rode ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Voeg de ui, knoflook, paneermeel en het ei toe aan het gehakt en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Kneed het gehakt goed. Maak 4 platte ovale burgers. Gril de burgers om en om goudbruin en gaar op de bbq. Voeg de burgers toe aan de ingekookte tomatensaus en laat 15 minuten sudderen op laag vuur. Halveer de broodjes, beleg met een burger en bedek ruim met de saus.

Dit recept heb ik al paar x gemaakt, en is voldoende voor een flinke maaltyd, lekkerste vind ik persoonlijk van de BBQ.

eetsmakkelijk

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sloppy Joe?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sloppy Joe te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sloppy Joe?

Sloppy Joe hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.