Slagroomtaart met granaatappel en vijgen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, amandelessence en verse vijgen.
Misschien ook lekker
Met Slagroomtaart met granaatappel en vijgen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Eieren, amandelessence en verse vijgen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 6 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 200 gr. zelfrijzende bloem
- 100 gr. suiker
- 80 gr. boter
- amandelessence
- 3 verse vijgen
- 1 granaatappel
- 3 dl. room
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eetlepel sinaasappellikeur
Benodigdheden
- Springvorm
Bereidingswijze
- 1. Laat de boter smelten. Vermeng ze met de suiker, de eieren, de bloem en enkele druppels amandelessence.
- 2. Beboter een springvorm van 26 cm. diameter en bestrooi hem met bloem. Doe er het beslag in en bak op 200°C gedurende 25 minuten. Laat afkoelen.
- 3. Klop de room lobbig met de poedersuiker, de likeur en het zakje vanillesuiker. Bestrijk er de taart mee. Werk ze af met granaatappelzaadjes en vijgenpartjes.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slagroomtaart met granaatappel en vijgen?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slagroomtaart met granaatappel en vijgen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slagroomtaart met granaatappel en vijgen?
Slagroomtaart met granaatappel en vijgen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.