KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Scones

Een heerlijk scones recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: nvt personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: geertje
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Scones te bereiden

Oven voorverwarmen op 225 graden. Bakblik met bakpapier bekleden. Bakmeel met bakpoeder en zout boven kom zeven. Vanillesuiker en suiker toevoegen. Boter met twee messen door bloem in kleine stukjes snijden. Ei met melk loskloppen, 1/2 eetlepel bewaren, rest bij bloemmengsel gietenen het geheel tot een samenhangende bal kneden. Deeg tot lap van ca. 21/2 cm dik uitrollen. Uit deeg 8 rondjes steken , op bakblik leggen en met de rest van de melk bestrijken. Scones in het midden van de oven in ca. 10 minuten lichtbruin bakken. Scones uit de oven op een rooster laten afkoelen. Slagroom stijf kloppen en de scones met jam en slagroom serveren.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bonjovi33

bonjovi33 zegt:
ja ze waren erg lekker:p:p
lul

lul zegt:
Ik ben ze aan het maken :p
Floris

Floris zegt:
ik eet ze ook soms met honing :) mijn broertje en zus zijn glutenvrij dan maak je ze met een soort van glutenvrij meel gaat heel makkelijk
fred

fred zegt:
ze zijn erg lekker.:)
bonjovi33

bonjovi33 zegt:
ik heb ze net gemaakt en wij ik en mijn zoontje gaan ze zo uit proberen, wij zijn erg benieuwd
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Zou ik niet doen dan worden ze oud. Je kunt ze veel beter voorbakken en o het laatste moment afbakken
conny

conny zegt:
Kan ik de scones een paar dagen van te voren maken natuurlijk niet gevuld, dat doe ik op het laatste moment? Bijv bewaren in de folie in een koektrommel?
moi

moi zegt:
hartelijk bedankt! 'k heb ze al eerst uitgeprobeerd, en ze zijn inderdaad erg lekker!
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Hallo Moi, je doet ze 8 minuten voorbakken en daarna 2 minuten afbakken op 225 graden, groetjes Marijke
moi

moi zegt:
lijkt me goed plan, dat voorbakken. Maar hoe lang doe ik dat dan? En is het afbakken op dezelfde temperatuur of is dat meer een kwestie van even opwarmen?
:D
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Je kunt het deeg niet de dag van tevoren maken want dan droogt het uit. Je kunt de scones de dag van tevoren voorbakken de dag van gebruik de scones een beetje vochig maken en af bakken. Veel succes ermee, Marijke
Marina Witkamp

Marina Witkamp zegt:
Goedendag, ik heb volgend weekend een high tea voor 25 dames. Kan ik de voorbereiding (deeg) ook een avond tevoren doen en op de dag zelf afbakken?
Gr. en bedankt
Marina
lisa

lisa zegt:
Ik ga de scones proberen te make voor school. :D maar is bakpoeder hetzelfde als bloem? :?
fleur

fleur zegt:
Je kan de scones ook eten met lemon curt,, jamm!!!:)
Fleur

Fleur zegt:
Ze zijn GEWELDIG!!!!!!!:D