Sausje : halloween sausje voor bij de vis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel, een stuk venkel en dille.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 wortel
- een stuk venkel
- dille
- peper
- fleur de sel
- 2 sjalotjes
- 200 ml room
- boter
Bereidingswijze
- Wortel in zeer kleine stukjes snijden. Venkel in zeer keine blokjes snijden. Sjalotjes zeer fijn snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter en kruid naar smaak af.
- Voeg room toe en mix deze ingredienten, warrm de saus goed op en indien nodig nog bij kruiden.
- Uiteraard zeer warm serveren.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje : halloween sausje voor bij de vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje : halloween sausje voor bij de vis te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje : halloween sausje voor bij de vis?
Sausje : halloween sausje voor bij de vis hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.