Sausje van heldere visbouillon is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: visbouillon, sjalotje en look.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 ml visbouillon
- 1 sjalotje
- 1 teentje look
- fijn gehakte peterselie
- bindmiddel
- boter
Bereidingswijze
- Sjalotje en look zeer fijn snijden deze aanstoven in een beetje boter voeg de fijn gehakte peterselie toe en de visbouillon. Bind deze heldere vissaus.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje van heldere visbouillon?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje van heldere visbouillon te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje van heldere visbouillon?
Sausje van heldere visbouillon hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.