Sappige, Smaakvolle Slowcooker Sukadelappen

Avondeten & hoofdgerechten Koolhydraatarm Slowcooker Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Sappige, Smaakvolle Slowcooker Sukadelappen

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Stoofpotje met Grimbergen donker Stoofpotje met Grimbergen donker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker (Snelle) Varkenshachee (Snelle) Varkenshachee Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Nog steeds sta ik in de probeer modus om in een slowcooker gerechten te bereiden.
Aanstaande woensdag komt mijn zus en zwager een maaltijd die ( in hun slowcooker bereid is ) bij ons genieten.
Mijn probeer fase eindigt dan en ga ik zeker een apparaat aanschaffen.

Ingrediënten

  • 750 gram sukade lappen op kamer temperatuur
  • 1 flinke ui gepeld en gesnipperd
  • 1 sjalot gepeld
  • 3 blaadjes laurier
  • 5 kruidnagels
  • 1 el ketjap manis
  • 1 el sojasaus
  • 1.5 tl milde mosterd
  • 2 el rode wijnazijn
  • 200 ml warm water
  • 1 runderbouillonblokje met minder zout
  • 2 flinke tenen knoflook gepeld en geperst
  • vloeibaar bakproduct, of ongezouten roomboter zoveel als nodig
  • bloem zoveel als nodig
  • peper uit de molen en een snufje zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de sukadelappen met peper uit de molen en zout naar smaak.
  2. Bestuif de sukade met bloem.
  3. Steek de kruidnagels in het sjalotje. Fruit de uien enkele minuten, knijp de knoflook erboven uit en fruit even mee. Breng dit over in de binnenpan van de slowcooker.
  4. Bak de met bloem bestoven sukadelappen 3 à 4 minuten aan elke kant en leg ze boven op de uien.
  5. Los het runder bouillonblokje op in 200 ml water.
  6. Klop een saus van rode wijnazijn, ketjap, soja, mosterd en voeg dit aan de binnenpan toe evenals de bouillon en laurierblaadjes.
  7. Sluit de pan, zet de slocooker voor 8 uur op low en geniet straks van mals, sappig, smaakvol sukadevlees.
  8. Serveer met groente en aardappelgarnituur naar keuze.

Nog steeds sta ik in de probeer modus om in een slowcooker gerechten te bereiden.
Aanstaande woensdag komt mijn zus en zwager een maaltijd die ( in hun slowcooker bereid is ) bij ons genieten.
Mijn probeer fase eindigt dan en ga ik zeker een apparaat aanschaffen.

Voedingswaarde

Energie281 kcal
Eiwitten27.8 g
Vetten13 g
Koolhydraten14.9 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

In plaats van sukadelappen kun je ook riblappen of runderlappen nemen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).