Sandwichrolletjes met zalmspread

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★★★☆ 3.63 (8)
Maak favoriet 9
Delen: Pinterest

Sandwichrolletjes met zalmspread is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode zalm, fijngesneden sjalotjes en gehakte peterselie.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes boursin hapje boursin hapje Amuses Amuses Koude Macaroni Schotel Koude Macaroni Schotel Ham-monchou rolletjes Ham-monchou rolletjes Amuse met rosbief Amuse met rosbief Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Sandwichrolletjes met zalmspread is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van wit casinobrood en rode zalm maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 wit casinobrood in de lengte gesneden
  • 1 blik rode zalm
  • 2 fijngesneden sjalotjes
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels slagroom
  • 1 fijngehakt hard gekookt ei
  • versgemalen peper
  • zout
  • 4 eetlepels zachte boter om te smeren.

Bereidingswijze

  1. De zalm uit het blik in een zeef gieten en de harde en grijze stukjes verwijderen. De zalm nu in kleine stukjes verdelen in een ruime kom. Het hard gekookte ei, de peterselie en de sjalotten toevoegen. De mayonaise met de slagroom glad roeren en bij de zalm scheppen. Het geheel goed door elkaar scheppen en in de koelkast laten opstijven. Gebruik 4 van de lange plakken casinobrood, de rest kunt u invriezen tot een volgende keer, en snijd met een scherp mes de korstjes eraf. Besmeer de plakjes dun met roomboter en een dunne laag zalmspread. Rol het brood op in 4 lange dunne worsten en verpak ze apart in aluminiumfolie. Bewaar ze tot gebruik in de koelkast. Verwijder het folie en snijd ze in mooie dunne plakjes. Leg ze dakpansgewijs op een bordje en garnaar met peterselie en citroem.

Bron: spar

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sandwichrolletjes met zalmspread?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sandwichrolletjes met zalmspread te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sandwichrolletjes met zalmspread?

Sandwichrolletjes met zalmspread hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).