Salade van tomaten en feta is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe vleestomaten, in plakjes gesneden feta en verkruimelde feta.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Fris, kleurrijk en verrassend vullend: dat is Salade van tomaten en feta. De combinatie van rijpe vleestomaten en in plakjes maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 rijpe vleestomaten
- 125 gram in plakjes gesneden feta
- 50 gram verkruimelde feta
- 1 fijngehakt takje lavas
- 3 eetlepels wijnazijn
- 5 eetlepels olijfolie
- blaadjes sla gewassen en uitgelekt
- citroensap
- peper,zout
Bereidingswijze
- Halveer de tomaten in de lengte en snijd ze in de breedte in plakken.Leg de blaadjes sla op een platte schaal en leg er afwisselend de plakjes tomaat en de plakjes feta op.Doe de verkruimelde feta in een kom en maal er royaal peper over en schep de lavas,azijn,olie en het citroensap goed door elkaar.Proef of er nog peper en/of zout bij moet.Schep de dressing over de tomaten en de kaas.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade van tomaten en feta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade van tomaten en feta te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade van tomaten en feta?
Salade van tomaten en feta hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.