KookJij

Recept voor Salade met warme geitenkaas in filodeeg

Een heerlijk salade met warme geitenkaas in filodeeg recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bestrijk de vellen filodeeg met boter. Verdeel de kaas in 4 stukken en leg in het midden van elk vel een stuk geitenkaas. Sla de zijkanten van het deeg over de kaas en rol het deeg op tot een pakketje. Bestrijk de buitenkant met boter en bak 10 minuten in een oven van 200 graden.

Meng de olie met het citroensap en een beetje vers gemalen peper en zout.

Bak de pancetta uit en voeg dan de oesterzwammen toe. Bak de zwammen 3 minuten met de spekjes.

Verdeel de rucola, waterkers, roodlof en appel over de borden.

Schenk de dressing over de sla en leg hierop de zwammen, spekjes en het pakketje met kaas.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst