Salade met kruidenballetjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikenbladsla, rode en preien.
Salade met kruidenballetjes is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om eikenbladsla en rode. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- ½ krop eikenbladsla
- ½ rode,groene ,gele paprika
- 2 preien
- 2 uien
- 1 pakje verse roomkaas
- kerrie,paprikapoeder,gehakte tuinkruiden
- 3 eetl.kruidenazijn
- 6 eetl.olie
- peper,zout
- lente uitje
- 8 ingelegde pepers
Bereidingswijze
- Was de sla en verdeel de blaadjes in stukjes.
- Leg ze op 4 borden.
- Verwijder de zaadlijsten en de zaadjes van de paprika's en snij ze in reepjes.
- Maak de preien schoon en snij de onderste witte stukken in reepjes.
- Snij de uien in ringen.
- Kneed van de kaas 12 bolletjes.
- Rol er per bord 1 door de kerrie,paprikapoeder en de gehakte tuinkruiden.
- Klop een dressing van azijn,olie,peper en zout.
- Snij het lente uitje fijn en roer dat door de dressing.
- Verdeel de gesneden groenten over de salade en schenk de dressing erover .
- Leg er de kruidenballetjes en peper bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade met kruidenballetjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade met kruidenballetjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade met kruidenballetjes?
Salade met kruidenballetjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.