Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham

Voorgerechten & amuses

Recept van dorothy★★★★☆ 3.5 (4)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham, AI-gegenereerde illustratie

Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stevige handperen, boter of margarine en gemengde slasoorten.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Antipasta con salmone Antipasta con salmone Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Siciliaanse tuinbonenschotel Siciliaanse tuinbonenschotel Salade van Calamaris (insalata di calamari) Salade van Calamaris (insalata di calamari) Tomato Balsamico uit de Oven Tomato Balsamico uit de Oven Kalfsfricandeau met Tonijnmayo (Vitello Tonnata) Kalfsfricandeau met Tonijnmayo (Vitello Tonnata) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. De combinatie van stevige handperen, gemengde slasoorten en dressing maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 2 stevige handperen
  • 1 eetlepel boter of margarine
  • 150 g. koude Gorgonzola
  • 100 g. gepelde walnoten
  • 1 zakje gemengde slasoorten
  • 4 eetlepels dressing (Spar)
  • 1 eetlepel honing (Spar)
  • versgemalen peper en zout
  • 2 eetlepels gehakte peterselie of bieslook
  • 12 plakken dungesneden gerookte ham

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakken. Bak ze met boter of margarine in een koekenpan goudbruin. Doe in de tussentijd de sla in een grote kom. Verbrokkel de kaas er overheen. Hak de walnoten grof en voeg deze aan de sla toe.
  2. De dressing met de honing vermengen en over de sla sprenkelen. Op smaak brengen met versgemalen peper en zout en voorzichtig door elkaar mengen. Leg de dungesneden gerookte ham plakken op gekoelde borden met de salade ernaast.
  3. Verdeel de warme peerplakjes over de salade en garneer het geheel met versgehakte peterselie of bieslook.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham?

Salade met gebakken peer, Gorgonzola, walnoten en gerookte ham hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).