Roken van kip

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★★☆ 4 (4)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Roken van kip, AI-gegenereerde illustratie

Roken van kip is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: tenen knoflook, theezakjes en kardemompeulen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rundertong in Maderasaus Rundertong in Maderasaus Kipfilet op zijn Italiaans Kipfilet op zijn Italiaans Beef Wellington Beef Wellington Daube Camarguaise Daube Camarguaise Osso Buc(c)o Milanese (Kalfsschenkel) Osso Buc(c)o Milanese (Kalfsschenkel) Engels gehakt Engels gehakt Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Roken van kip combineert eenvoud met volop smaak. Tenen knoflook, theezakjes en kardemompeulen spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten ben je klaar.

Ingrediënten

  • 4 tl.bruine suiker
  • 2 tenen knoflook
  • 4 theezakjes (groene of zwarte thee, alleen inhoud)
  • kardemompeulen
  • kipfilet (1kg.)

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Bekleed de wok met zilverfolie (bescherming voor de wok).
  2. Leg alle ingredienten behalve de kipfilet op de folie en sluit de deksel.
  3. Zet op het vuur tot er rookontwikkeling is.
  4. Zet dan het rooster met de filets in de wok en laat 1/2 op het vuur uurtje staan.
  5. Laat afkoelen met de deksel gesloten.
  6. Na afkoeling kun je ze in de diepvries bewaren of bakken voor gebruik.
  7. Rol de kipofilets goed door de zonnebloemolie.

Bron: Onbekend

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Roken van kip te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Roken van kip?

Roken van kip hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).