Roergebakken peultjes met varkensvlees

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★☆☆ 2.67 (3)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Roergebakken peultjes met varkensvlees, AI-gegenereerde illustratie

Roergebakken peultjes met varkensvlees is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaasje à 250 gram en knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Babi Pangang Babi Pangang Indische Hachee Indische Hachee Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Babi ketjap Babi ketjap Pittige vleesschotel Pittige vleesschotel Rendang Padang Rendang Padang Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Roergebakken peultjes met varkensvlees is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Varkenshaasje en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee.

Ingrediënten

  • 200 gr.peultjes
  • 1 varkenshaasje à 250 gram
  • 2 el.rode-wijnazijn
  • 2 el.tomatenketchup
  • 2 el.suiker
  • 4 el.olijfolie
  • 1 tl.geraspte gemberwortel
  • 1 teentje knoflook
  • zout

Bereidingswijze

  1. De peultjes schoonmaken.Het vlees in hele dunne plakjes snijden.In een kommetje azijn,tomatenketchup en de suiker door elkaar mengen.In een wadjan de olie verhitten.Hierin het vlees al roerende 1 min.bakken.De gemberpoeder erdoor roeren.De knoflook pellen en erboven uitpersen en roeren.De peultjes toevoegen en al roerende 2 min.meebakken.Het tomatenketchupsausje toevoegen en op hoog vuur nog 2 Ã 3 min.bakken.Breng het op smaak met wat zout.
  2. Lekker met gekookte rijst.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Roergebakken peultjes met varkensvlees?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Roergebakken peultjes met varkensvlees te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Roergebakken peultjes met varkensvlees?

Roergebakken peultjes met varkensvlees hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).