KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Rijsttaart

Een heerlijk rijsttaart recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 90 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Taarten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: een beetje van mezelf en een beetje van vriendinnen......
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rijsttaart te bereiden

Klop in de kom de eieren los met het puddingpoeder tot alle klonters zijn verdwenen.
Voeg de vanillesuiker en de rijstpap toe en meng goed.
Bekleed de springvorm met het deeg (laat het bakpapier maar zitten, die knip je gewoon een beetje bij waar nodig) en druk het deeg stevig tegen de rand.
Vul met het rijstmengsel.
Plaats gedurende ongeveer 75 minuten in de oven (gasoven stand 3 à 4, afhankelijk van de oven).
Ontvorm en laat afkoelen.
Snijd in porties die je eventueel bestrooit met bloemsuiker.

Mijn kookverhaal (Inge Molkens)

Na lang zoeken en proberen heb ik eindelijk een rijsttaart die niet helemaal 'uitgedroogd' is!!!

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

jan

jan zegt:
vrouw heeft het uitgeprobeert.erg goed recept:D
roelie

roelie zegt:
Waar kun je de rol bladerdeeg kopen? Groetjes roelie
Nina

Nina zegt:
Wat is bloemsuiker? Ik wil deze taart morgen voor mijn verjaardag maken, dus hopelijk gaat het goed en is hij zo lekker als hij me lijkt!:)
franeke

franeke zegt:
De volgende maal probeer ik dit eens uit!
je hoort me nog wel hoe het is afgelopen !
nogmaals bedankt voor het hééérlijke receptje !!!!!!:p;):)
slaatje

slaatje zegt:
Kijk hier hebben we wat aan.Ik denk dat ik het toch maar ga proberen, laat dan wel weten hoe het is geworden.Groetjes Gerda :p:p:p
inge

inge zegt:
hangt een beetje af van je persoonlijke smaak: ik vind saffraan superlekker, dus voor mij mag die smaak er goed door komen, maar misschien hou jij de saffraansmaak liever wat op de achtergrond en doe je er liever maar een half doosje in????
franeke

franeke zegt:
moet er dan een volledige klein doosje in ??????
inge

inge zegt:
hallo,
ben blij dat je ze lekker vond!
Als je graag een meer gele kleur hebt, zou ik persoonlijk eerder kiezen voor wat saffraan(geeft ook een superlekkere smaak).
franeke

franeke zegt:
hmmmmm.....bedankt voor het receptje...ik was al een tijdje op zoek naar een goed recept...(naar eentje die ze bij ons in de bakkerij verkopen)ik moet je zeggen dat is ze. maar een vraagje...bij de bakker is deze nog geler van kleur en wat méér gesuikerd !
ik denk dat ik de volgende keer 2 pakjes vanillepudding gebruik en wat extra suiker toevoeg! wat denk je zou dat lukken of zou ze droger worden door die toevoeging ???
Nicolette

Nicolette zegt:
Hoi Tania,
Stand 3 a 4 komt overeen met ong. 175 graden. Als de taartrandjes dreigen te verbranden kun je op laatst nog even afdekken met aluminiumfolie. Succes en eet smakelijk!
groetjes, Nicolette:)
Tania

Tania zegt:
Ja, slaatje, maar ik wacht toch even op het antwoord van Inge. Als ik een bladerdeeg voor 75 minuten in zo een warme oven plaats dan is de rand van het bladerdeeg zeker verbrand. Ik verwacht dus eigenlijk een lage oven temperatuur. Om gestuntel en ergernis te voorkomen hoop ik op een snel antwoord van de bedenkster van het recept. Groetjes, Tania
slaatje

slaatje zegt:
Aangezien ik dol ben op rijstepap wil ik deze taart ook wel maken, maar ik wacht even op de reactie van Tania of het gelukt is. :p
jarrebezeke

jarrebezeke zegt:
Ik denk dat het qua temperatuur ergens tussen de 180 en 200°C zit, maar dat moet je zelf even precies uitzoeken, want mijn oven is al erg oud en ik ken niet de juiste temperatuur per stand!
succes met de taart!!
Tania

Tania zegt:
Hoe warm wordt jouw gasoven bij stand 3 - 4 Inge? Ik heb een elektrische oven en ken de instelling in standen niet. Ik ga graag jouw rijsttaart eens proberen. groetjes Tania.