Red snapper filet met citroen pasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: red snapper filets, citroen pasta en zongedroogde tomaten.
Deze Red snapper filet met citroen pasta laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van red snapper en citroen pasta maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 red snapper filets +/- 200gr per persoon
- 150 gr citroen pasta
- 150 gr zongedroogde tomaten
- 4 sjalotjes
- 150 gr champignons
- een handvol bieslook fijn gesneden
- groene pesto
- citroen peper
- zeezout
- olijfolie
- boter
- afwerking : citroen , bieslook
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken .
- De vis kruiden met zeezout en citroen peper deze goed aanbakken in olijfolie en een beetje boter.
- Wok de grof gesneden sjalotjes en champignons samen met de zongedroogde tomaten gekruid met pesto aan in olijfolie voeg de pasta toe en bieslook snippers.
- Roer goed om .Serveer dit alles op bord en garneer af.
Heerlijke Red Snapper filet met citroen pasta. De perfecte combinatie van vis en pasta.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Red snapper filet met citroen pasta?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Red snapper filet met citroen pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Red snapper filet met citroen pasta?
Red snapper filet met citroen pasta hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.