Rauwe ham met salade van knolselderij

Voorgerechten & amuses

Recept van ★★★☆☆ 3.38 (8)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Rauwe ham met salade van knolselderij, AI-gegenereerde illustratie

Rauwe ham met salade van knolselderij is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine knolselderij, mayonaise en mosterd.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Carpaccio van tonijn Carpaccio van tonijn Gevulde portobello Gevulde portobello Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Rauwe ham met salade van knolselderij is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met knolselderij, mayonaise en mosterd krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 1 kleine knolselderij,geschild
  • 100 gram mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 theelepels citroensap
  • 1 eetlepel fijngesneden peterselie
  • 12 plakken rauwe ham(parma)
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 struikje roodloof

Bereidingswijze

  1. Schaaf de knolselderij tot dunne reepjes (julienne) en doe er meteen een beetje citroensap over, zo blijven ze mooi wit. Roer een sausje van mayonaise, mosterd, citroensap en peterselie en schep de selderij erdoor. Geef de ham bij de salade en maak af met kappertjes en een paar blaadjes roodloof.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rauwe ham met salade van knolselderij?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rauwe ham met salade van knolselderij te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rauwe ham met salade van knolselderij?

Rauwe ham met salade van knolselderij hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).