Radijsjes in de sneeuw is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: radijsje en Tuinkers.
Misschien ook lekker
Radijsjes in de sneeuw combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om radijsje en Tuinkers. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 bosje radijsje
- 150 gr. kwark, 0% vet, uitgelekte
- 1 el. basilicum, verse, fijngehakte
- 1 el. dille, verse, fijngehakte
- Tuinkers
Bereidingswijze
- Garneersuggesties: rangschik wat schijfjes radijs en/of een radijsbloem boven op de salade en strooi wat tuinkers bovenop, of doe de salade op een vrij groot bord en strooi een cirkel tuinkers er omheen.
- Vooraf: laat de kwark 4-5 uur uitlekken.
- Snijd de lange penwortel en het loof van de radijsjes en was ze. Snijd dunne schijfjes van de radijsjes (hou eventueel een aantal mooie radijsjes apart voor latere garnering).
- Vermeng de kwark met de dille en de basilicumblaadjes.
Bron: receptenweb
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Radijsjes in de sneeuw?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Radijsjes in de sneeuw te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Radijsjes in de sneeuw?
Radijsjes in de sneeuw hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.