Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paneermeel, puntpaprika in blokjes en kipfilet in blokjes.
Misschien ook lekker
Serveer eventueel met een lichte gemengd salade.
Ingrediënten
- 4-5 plakjes hartig taartdeeg ontdooid
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 puntpaprika in blokjes
- 1 kleine prei in halve ringetjes
- 300-350 gram kipfilet in blokjes
- 200 gram crème fraîche
- 4 eitjes ( m)
- zout en peper naar smaak 3 -4 theelepels kerriepoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bak de kipfiletblokjes in een scheutje vloeibaar bakproduct kort lichtbruin aan.
- Haal ze uit de pan en zet even apart.
- Smoor de puntpaprika blokjes en de prei enkele minuten in het overgebleven bakvet.
- Verdeel het hartig taartdeeg over de quichevorm .
- Prik er wat gaatjes in met een vork en bestrooi de bodem met het paneermeel.
- Verdeel de kipblokjes en de groente over de bodem.
- Klop de eieren, crème fraîche, peper en zout en de kerrie goed door elkaar en giet dit mengsel over de vulling.
- Bak de quiche in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven in 30-35 minuten gaar.
- Bestrooi eventueel vlak voor het serveren met wat ringetjes bosui of gesnipperde peterselie.
Serveer eventueel met een lichte gemengd salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei. te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei.?
Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei. hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.