KookJij

Recept voor Quiche Lorraine (lotharinger spektaart)

Een heerlijk quiche lorraine (lotharinger spektaart) recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 90 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Deeg:
Bekijk het recept bij quiche met uien en spek.

Voor de vulling:
De oven voorverwarmen op 200C.De kaas in repen snijden.De dobbelsteentjes gesneden spek aanbakken en met kaas,slagroom en eieren vermengen.Het mengsel met nootmuskaat,peper en zout kruiden en daarna over de bodem verdelen.De vorm weer in de op 200C voorverwarmde oven schuiven en ongeveer 25 minuten bakken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Mirjam

Mirjam zegt:
Wij maken thuis altijd een mini quiche Lorraine met verjaardagen of borrels. Heerlijk! Het recept blijft bijna hetzelfde alleen een aantal andere maten voor de ingrediënten. Je kan bijna alle quiches in het mini maken kwam ik laatst achter via een website waar je ook video’s kon bekijken van de recepten! Ik vond hem zelf erg handig jullie moeten maar eens kijken op http://www.miniquiche.nl/video-recept-mini-quiche.html Succes met koken :-)
Mirjam