Puree van wortelen en knolselder is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: nootmuskaat en zwarte peper.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Puree van wortelen en knolselder is een echte aanrader voor aan tafel. Nootmuskaat en zwarte peper spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 450 gr. knolselder
- 450 gr. wortelen
- 5 el. room
- nootmuskaat
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Stoom grofgesneden wortelen en knolselder gedurende 35 minuten.
- Draai door de groentenzeef of prak de groenten.
- Roer room erdoor, breng op smaak met nootmuskaat en zwarte peper.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Puree van wortelen en knolselder?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Puree van wortelen en knolselder te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Puree van wortelen en knolselder?
Puree van wortelen en knolselder hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Tommeke, dat doet ons echt veel plezier, hoe meer zielen hoe meer vreugd en keukengenot.Vriendelijke groetjes Hilde Kookjij :);):p
Bewerken
Ik ben zoooooo blij met deze site, je wordt door velen geholpen en je kan zelf velen helpen. Prachtig toch ?
Bewerken
Zal lekker zijn de wortel-knolselderpuree.
Ga het zeker klaarmaken.
Lijkt me lekker….!!! Met aardappelpuree erbij? Of gebakken aardappelen…?? En welk vlees eventueel?:p