KookJij

Recept voor Portugese visfilet

Een heerlijk portugese visfilet recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Portugal
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Laat de visfilet ontdooien en besprenkel deze met wat citroensap en bestrooi met wat zout.Beboter een ovenvaste schaal en leg de vis erin.Schil en snipper de ui.Ontvel de tomaten en snijd ze doormidden en verwijder de pitjes.Laat het vocht weglopen en snijd ze in stukjes.Meng de ui en tomaten door elkaar en knijp het teentje knoflook erboven uit.Leg de ui met tomaten op de vis en bestrooi het met peper en besprenkel het met de olie.Dek de schaal af en schuif hem in een voorverwarmde oven (200C) en stoof de vis in 20 min. gaar.Bestrooi de schotel met gehakte peterselie.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


Onbekend zegt:
Gisteren gemaakt heerlijk.