Halloween Seizoensrecepten Soepen
janvan-der-zwaag3 reacties 
Pompoen-Cremesoep met Gember is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: in stukjes gesneden pompoen, groentebouillon en verse gember.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Er gaat weinig boven een dampende kom Pompoen-Cremesoep met Gember op een gewone doordeweekse dag. In stukjes, groentebouillon en verse gember: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Bak de pompoen met de grof gesneden ui ca. 5 minuten in wat olie. Voeg dan de groentebouillon en de knoflook toe en laat e.e.a. zo'n 25 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer en voeg dan de geraspte gember toe. Laat de soep nog 5 minuten staan. Serveer de soep met verse koriander, flinterdunne plakjes gember, geroosterde pompoenpitten en een wolkje soja-room.
Bron: http://www.lekkerplantaardig.net/kerst2000.htm#pompoensoep
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pompoen-Cremesoep met Gember?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pompoen-Cremesoep met Gember te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pompoen-Cremesoep met Gember?
Pompoen-Cremesoep met Gember hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb het geprobeerd met kerstmis,wel nog wat kerry erbij super:)
leuk die toevoeging van gember
Hoi Jan, het lijkt mij een erg lekkere soep, ik ga deze zeker binnenkort is maken! Trouwens erg mooi gedaan met die foto’s!
Bewerken