Pollo Italia con risotto

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van ★★★☆☆ 3.2 (5)
Maak favoriet 8Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pollo Italia con risotto, AI-gegenereerde illustratie

Pollo Italia con risotto is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: drumsticks, plakjes ontbijtspek en gele of rode paprika.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Gemarineerde kippenpootjes Gemarineerde kippenpootjes Gegratineerde ovenschotel met kip Gegratineerde ovenschotel met kip Kip met kersen in croissantdeeg Kip met kersen in croissantdeeg Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pollo Italia con risotto combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om drumsticks, ontbijtspek en gele. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.

Ingrediënten

  • 6 drumsticks
  • 3 plakjes ontbijtspek
  • 1 gele of rode paprika
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 takje rozemarijn
  • 3 -4 takjes oregano
  • 1 teentje knoflook
  • 4 el olijfolie
  • eventueel wat verse basilicum (garnering)
  • risottorijst
  • rozemarijn, oregano, knoflook, olijfolie, groentenbouillon

Bereidingswijze

  1. In de olie de drumsticks licht aanbakken. Klein gesneden paprika en tomatenblokjes over de kip verdelen. Na tien minuten de rozemarijn (kleingesneden) oregano en de knoflookteen in plakjes gesneden toevoegen en met tomaat en paprika door de kippenpootjes verdelen. De ontbijtspek in kleinere stukken snijden en ook verdelen over de kip. Pan afdekken en op een rustig vuurtje 30 minuten laten smoren. Tussendoor een keer goed doorroeren. Pas bij het serveren de basilicum erover strooien.
  2. De risotto bereiden met toevoeging van 1 takje rozemarijn, 1-2 takjes oregano en een half fijngehakt teentje knoflook al bij het aanbakken van de rijst in de olie.

Bron: eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pollo Italia con risotto?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pollo Italia con risotto te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pollo Italia con risotto?

Pollo Italia con risotto hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).