Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto

Bijgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto

Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, olijfolie en zwarte peper en knoflook.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Italiaanse salade Italiaanse salade Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde venkel Gestoofde venkel Gegrilde kipfilets Gegrilde kipfilets Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Avocadosalade met groenten Avocadosalade met groenten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Wij hebben dit ooit gegeten in een restaurant in Krakau in Polen. Daarna ettelijke malen nagemaakt. Het smaakt ons nog net zo lekker als toen in het restaurant.

Ingrediënten

  • 500 gram spaghetti
  • 2 eetlepels olijfolie en zwarte peper
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 rode Spaanse peper of meer naar smaak
  • 1 flinke eetlepel basilicum pesto
  • vers gemalen zwarte peper

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak beetgaar. Laat de spaghetti uitlekken in een vergiet, maar hou wat van het kookwater apart. (klein kopje).
  2. Pel ondertussen de knoflook en snij deze in hele fijne snippers.
  3. Maak de Spaanse peper schoon, verwijder de pitjes en de zaadlijsten en snij de peper in fijne reepjes.
  4. Verhit de olie in de pan waarin de spaghetti is gekookt. Bak hierin de knoflook heel even tot deze begint te geuren (niet bruin laten
  5. Worden want dan wordt de knoflook bitter!). Voeg de Spaanse peper toe en bak even mee. Doe de spaghetti en de pesto erbij en meng alles door elkaar. Bestrooi met versgemalen zwarte peper.

Wij hebben dit ooit gegeten in een restaurant in Krakau in Polen. Daarna ettelijke malen nagemaakt. Het smaakt ons nog net zo lekker als toen in het restaurant.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto?

Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).