BBQ & buiten koken Bijgerechten Koken met & voor kinderen Snacks
Pittige sardientjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blikjes sardientjes op olie, of 5 knoflook teentjes en flinke lepel sambal.
Misschien ook lekker
Dit aten we bij een flink glas bier en stokbrood of bij de maaltijd op de camping.
Ingrediënten
- 4 blikjes sardientjes op olie
- 1 ui
- 3 of 5 knoflook teentjes
- flinke lepel sambal
- zwarte peper, zout en gember naar smaak
- verse bieslook
- citroensap
Bereidingswijze
- Sardientjes ontdoen van graatjes en prakken.
- Ui en knoflook tot moes malen.
- In de olie van de sardientjes alles bakken tot droog en beetje bruin eventueel nog wat olie er bij mocht het te weinig zijn, het moet wel goed pittig zijn desnoods een madame jeanet er in maar pas op!!! Bestrooien met gesnipperde bieslook .
Dit aten we bij een flink glas bier en stokbrood of bij de maaltijd op de camping.
Bron: familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige sardientjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige sardientjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige sardientjes?
Pittige sardientjes hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Sorry fijnproever, ben nog niet zolang op deze site dus heb het onder de verkeerde gezet. Groetjes Carmen.