Pittige Paksoi….Roerbak lekker knapperig. is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sjalot gesnipperd, paksoi en cm gember geraspt.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Oosterse
- Herkomst Indonesie
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Serveertip Lekker met rijst en de kipballetjes met teriyakisaus
Ingrediënten
- 1 sjalot gesnipperd
- 1 krop paksoi
- 1 rode peper zonder zaad in reepjes
- 2 cm gember geraspt
- 1 teen knoflook gesnipperd
- 2 champignons ( optie)
Bereidingswijze
- Snij het "kontje" van de paksoi .
- Haal de bladeren los en snij het groene deel los van het witte deel.
- Was de paksoi en laat deze goed uitlekken.
- Verhit wat olie in de pan en fruit de sjalot, gember, rode peper en de knoflook even aan, voeg eventueel de champignons toe en bak even mee.
- Haal alles uit de pan en zet opzij.
- Verhoog de warmtebron en roerbak eerst even de witte delen.
- Voeg dan de groene delen toe.
- Alles moet licht knapperig blijven. Voeg de smaakmakers weer toe met 1 el ketjap of sojasaus en serveer meteen.
Serveertip Lekker met rijst en de kipballetjes met teriyakisaus
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige Paksoi….Roerbak lekker knapperig.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige Paksoi….Roerbak lekker knapperig. te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige Paksoi….Roerbak lekker knapperig.?
Pittige Paksoi….Roerbak lekker knapperig. hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.