Pittige kaassalade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Dulses, ijsbergsla en stronkjes witloof.
Misschien ook lekker
Pittige kaassalade bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Dulses en ijsbergsla: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g Dulses
- 1 krop ijsbergsla
- 2 stronkjes witloof
- 1 veldsla
- kerstomaatjes
- 1 tak selder
- 1 Jonagoldappel
- 80 g gepelde noten
- vinaigrette:
- 1 dl magere yoghurt
- 1 eetlepel azijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 koffielepel mosterd
- bieslook
- kerrie
- peper
Bereidingswijze
- Snijd de kaas in blokjes of fijne reepjes.
- Ontblader de sla en het witloof.
- Snijd de appel en de tomaten in stukjes.
- Meng alles.
- Serveer met een luchtige vinaigrette en versier het geheel met de gepelde noten.
Bron: Kaasrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige kaassalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige kaassalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige kaassalade?
Pittige kaassalade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Graag gedaan, moeten binnenkort maar weer eens naar “den Belgique”. Allemaal lekker dingen kopen. Ik vrees dat bij ons Dulses niet te krijgen is.
Bewerken
Bedankt, Bert,
foutje van mij.
Bewerken
Goede foto meegezonden?
Bewerken