Pinsa

Beleg

Recept van Vertrouwde kok4 reacties★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Pinsa

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tomaatjes uit de oven Tomaatjes uit de oven Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok Tomatentapenade van Nonna Tomatentapenade van Nonna Crostini met knoflooktapenade Crostini met knoflooktapenade Pesto’s en tapenade Pesto’s en tapenade Zalm met groenten uit de Skottelbraai Zalm met groenten uit de Skottelbraai Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een pinsa is een combinatie van pizza en focaccia.Het wordt belegd met een saus van Griekse yoghurt en rode pesto. Daarop komen rode ui en geroosterde paprika.
Even 5 minuten in de oven en vervolgens belegd met burrata en een lekkere ham naar keuze.
Heerlijk na een kop soep of in kleinere stukjes als borrelhapje.

Ingrediënten

  • 1 pinsa
  • 50 gr Griekse yoghurt
  • Halve rode ui in dunne kwartjes
  • 20 gr rode pesto
  • 50 gr geroosterde paprika uit een pot
  • 30 gr ham naar keuze
  • 1 bol burrata de helft gebruiken
  • enkele blaadjes basilicum

Bereidingswijze

  1. Roer yoghurt en rode pesto door elkaar.
  2. Besmeer er de pinsa mee en laat de randen vrij
  3. Beleg de pinsa met de paprika reepjes en rode ui.
  4. Zet voor 5 minuten in een oven van 220 graden.
  5. Haal uit de oven en beleg met ham , burrata en basilicum.

Een pinsa is een combinatie van pizza en focaccia.Het wordt belegd met een saus van Griekse yoghurt en rode pesto. Daarop komen rode ui en geroosterde paprika.
Even 5 minuten in de oven en vervolgens belegd met burrata en een lekkere ham naar keuze.
Heerlijk na een kop soep of in kleinere stukjes als borrelhapje.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  1. Het ziet er ook erg lekker uit, mijn boys houden hier wel van, ik stiekem ook 🙂

  2. Hoi Anna, gisteren maake ik er nog 3 voor na de groentesoep, op speciaal verzoek van 2 van onze Tiener kleinkinderen. GRoetjes Lidy.

  3. Dankjewel Bobby voor de mooie 5 ***** bij mijn recept PINSA. Groetjes Lidy.

  4. Leuk en lekker voor bij de bottel, ik hou ervan 🙂
    Bij ingrediënten staat 30 gr naar keuze, ik neem aan dat je er ham mee bedoelt?
    Groetjes,
    Anna.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Reacties op Bluesky

Praat mee op Bluesky

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).