Beleg Borrelhapjes & tapas Brood & beleg Ontbijt & Lunch Pasen Seizoensrecepten
Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok is een gerecht uit de Mediterrane keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: porchetta, mozzarella maxi en artisjok.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Mediterrane
- Herkomst Italie
Misschien ook lekker
Kijk voor alle smaken Jumbo's rustiek brood op: www.jumbo.com/inspiratie/jumbos/desembroden
Ingrediënten
- 8 plakjes porchetta
- 250 8 mozzarella maxi (400 g)
- 100 g artisjok
- 2 theelepels pesto
- 4 plakken Jumbo's rustiek brood
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden, en snij je brood eventueel in plakken.
- Scheur de uitgelekte bollen mozzarella en verdeel over de 4 boterhammen.
- Plaats midden in de oven gedurende 5 minuten zodat de mozzarella smelt.
- Beleg de porchetta nonchalant over de boterhammen met mozzarella.
- Laat de artisjok uitlekken, snij grote stukken eventueel en garneer de boterhammen hiermee samen met de pesto.
- Tip!
- Garneer eventueel met blaadjes basilicum. ,pijnboompjes en wat rucola.
Kijk voor alle smaken Jumbo’s rustiek brood op: www.jumbo.com/inspiratie/jumbos/desembroden
Voedingswaarde
| Energie | 309 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 20 g |
| Vetten | 17 g |
| Koolhydraten | 18 g |
Bron: Jumbo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok?
Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok hoort bij de Mediterrane keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.