Pilav (wokrecept) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, kipkruiden en uien.
Misschien ook lekker
Eet het met rijst en drink er een lekker koud biertje bij of een glas water.....
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gr kipfilet
- kipkruiden
- 5 uien
- 2 blikjes tomatenpuree (Italiaanse)
- 1 blik perziken (in stukjes snijden)
- 1 paprika (kies zelf een kleur)
- 1 bakje champignons
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetl ketjap
- 1 theel sambal oelek óf surinaamse
- 1 bouillonblokje
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in stukjes en doe de kipkruiden erdoor, mengen.
- Bak ze goudbruin,vhaal ze eruit en fruit dan de uien, knoflook, paprika en champignons.
- Bouillonblokje erbij en de kipstukken er weer bij.
- Nog 2 min doorroeren dan de ketjap.
- Tomatenpuree en sambal erbij.
- Tot slot de perziken toevoegen.
- Even sudderen en meteen opdienen.
Eet het met rijst en drink er een lekker koud biertje bij of een glas water…..
Bron: Mijn receptenmapje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pilav (wokrecept)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pilav (wokrecept) te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pilav (wokrecept)?
Pilav (wokrecept) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heel lekker!
In plaats van perzik kun je ook ananas gebruiken. Is ook lekker.;)
Makkelijk en lekker.