Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: Olijf olie, Teriaki saus en kipfilets.
Misschien ook lekker
Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen is een echte aanrader voor aan tafel. Olijf olie en Teriaki saus: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 3 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- Olijf olie
- Teriaki saus
- 2 kipfilets
- 400 gr sperciebonen
- 1 grote ui
- 1 gesneden paprika (kan ook van alle 3 kleuren wat)
- 500 gr champignons
- 300 gr Basmati Rijst
Bereidingswijze
- Bak de kip op hoog vuur gaar.
- Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze ca. 2 minuten mee. Voeg vervolgens de champignons toe, bak deze 5 minuten mee. Voeg vervolgens de paprika toe, bak deze 3 minuten mee. Voeg op het laatst de sperciebonen toe en bak deze ook 10 minuten mee. Voeg op het laatst de teriaki saus (naar smaak) toe en laat alles ca. 2 minuten pruttelen.
Kip, heerlijk met basmatirijst. In dit recept ook een heerlijke combinatie met sperziebonen.
Bewaren
Wokgerechten in teriyaki blijven twee dagen goed; warm ze op in een hete pan in plaats van in de magnetron, dan blijven de groenten beter. De rijst bewaar je apart en koel je snel terug in plaats van hem in de warme pan te laten staan.
Van de redactie
Reken de tijden uit stap 2 even na: de sperziebonen komen er als laatste bij en krijgen tien minuten, terwijl de champignons er vijf minuten eerder in gingen, dus die liggen in totaal een kwartier in de wok. Wil je ze stevig houden, voeg ze dan later toe. De teriyakisaus gaat er pas op het eind bij, want de suiker erin brandt op hoog vuur aan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen?
Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me wel lekker, ook voor op de camping als je maar 1 gaspitje hebt. Misschien kun je dan de rijst er ook in meebakken en garen?
Wij eten geregeld teriaki maar met biefstuk en nu met boontjes heerlijk.