Bami spitskool is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: bami goreng kruiden.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Bami spitskool is je antwoord. Bami goreng krijgt hier alle ruimte om te schitteren. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 250 gr. fijne mienestjes
- 125 gr. spekreepjes
- 200 gr. varkensvlees
- Zakje bami goreng kruiden (Inproba)
- 300 gr. gesneden spitskool
- 2 el olie
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Fijne mienestjes koken volgens gebruiksaanwijzing, afgieten en spoelen onder koud water totdat de mie helemaal is afgekoeld. In koekenpan eerst spekreepjes in 1 el olie aanbakken en het vlees na een paar minuten erbij doen en meebakken. De bami gorengkruiden in 100 cc water wellen. In een wok 1 el olie verhitten en daarin omscheppend de spitskool aanbakken. Als de groente begint te slinken het vlees en de gewelde groenten toevoegen als laatste de fijne mie erbij doen. Op hoog vuur goed omscheppen zodat de bami goed op temperatuur komt.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bami spitskool?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bami spitskool te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bami spitskool?
Bami spitskool hoort bij de Hollandse keuken.
vandaag dit recept uitgeprobeert.
voor drie personen ik zelf vond het flauw en smakeloos misschien ben ik wat vergeten of de pindasaus maakt het smaak voller ik weet het niet maar was wel leuk om het te proberen maar niet voor herhaling vatbaar.
Echt lekker pittig en lekkere combinatie. Spekjes zijn heerlijk hierbij. :p
Neem ik graag eens mee dit recept. Is eens wat anders als spitskoolstampot en ik hou erg van oosterse gerechten. Bedankt, ook namens mijn vriendin ;):)